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Queso curado graso de leche entera y cruda de vaca, de pasta prensada y corteza enmohecida con hongos naturales de color grisáceo. Cuña en estuche envasada al vacío de 240gr.
Queso Semicurado de leche cruda de vaca, de pasta lavada semi premsada y corteza lavada y cubierta con carbón vegetal. Pieza Redonda de 250 gr.
Queso de leche entera y cruda de vaca, de pasta blanda y piel florida blanca 250gr.
Se elabora a partir de quesos semi curados y curados mezclados con aceite de oliva virgen extra y aguardiente. Un queso para untar muy especial. Tarro cerámica de 180 gr.
Se elabora a partir de quesos semi curados y curados mezclados con aceite de oliva virgen extra y aguardiente. Un queso para untar muy especial. Format petit pot hermètic de 80gr.
4 Cortes en cuña de quesos artesanales de leche cruda de vaca: Costa Negra Serrat del Triador Serrat del Triador Roi Serrat del Triador d'Herbes