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Aceitunas en Salmorra 3 Kg.

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Pote de Aceitunas Arbequinas en Salmorra 3Kg.

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Arbequina es una variedad de olivo, y también una mujer oriunda del pueblo de Arbeca (Lérida).

Su nombre proviene del pueblo de Arbeca en la comarca de las Garrigues. Según cuenta la leyenda, el duque de Medinaceli, que vivía en el castillo-palacio de Arbeca, la llevó de Palestina en el siglo XVII. La promesa de un real de vellón por cada olivo plantado (que finalmente no cumplió) impulsó su cultivo por toda la comarca. Aunque ya había constancia de olivos de esta misma clase en todo el término. Esta variedad está considerada como una de las mejores del mundo, tanto por la producción y regularidad como por la calidad del aceite.

Los frutos son pequeños, esféricos, simétricos y se presentan arracimados. Color en maduración negro y sin lenticelas en la piel del fruto. Forma del ápice redondeado y cavidad peduncular amplia. Es auto-fértil.

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