Cuña Serrat del Triadó 240 gr.

Queso curado graso de leche entera y cruda de vaca, de pasta prensada y corteza enmohecida con hongos naturales de color grisáceo. De textura y corte compactos, de sabor potente y desarrollado muy característico, de largo y agradable post gusto con toques que recuerdan las setas y el musgo.

Tres meses de maduración.

Pieza en cuña en estuche envasado al vacío de 240gr. aproximadamente.

Consumo óptimo, 9 meses.