L'oliva arbequina és la oliva reina del Baix Camp i del Mas del Vilà. Fem la conserva al estil tradicional dels nostres avis. Aigua, sal, llimona, farigola i romaní. Després d'unes setmanes de repòs, les olives es confiten i ja són aptes pel consum. Ideals per aperitius i per acompanyar les amanides.